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前にもここで、朝に野菜と果物の生ジュースを飲んでいる話をしたことがありますが、昨日、マックスバリュに行ったら、食べられるだろうかと思われるような黒っぽいバナナが格安で売られていたので、これはジュースに最適と思い、たくさん買ってきてしまいました。
実はしばらく前に、ヒオオギヤナギさんから、バナナは１本ずつ新聞紙に包んで冷蔵庫に入れておくと日持ちするよ、と教えてもらいました。我が家の場合大人が３人なので、１房買っても２日でなくなるということが多く、この知恵を実行することがなかったのですが、今回やっとそのチャンスがやってきました。さっそく実験してみようと思います！